CHEFSACHE - der Podcast 21/07 - Wird die Lieferkette lokal?

Der Podcast mir Rolf Benzmann und Karl-Christian Bay. "21/07: Wird die Lieferkette lokal?"

Der Podcast mir Rolf Benzmann und Karl-Christian Bay.
"21/07: Wird die Lieferkette lokal?"

 

Rund 80 Prozent des globalen Welthandels basieren auf globalen Wirtschaftsketten. Viele unserer Artikel des täglichen Bedarfs haben oft tausende Kilometer zurückgelegt.

Rolf Benzmann und Karl-Christian Bay sprechen über die Grenzen der globalen Lieferketten und welche Zukunft in der lokalen Lieferkette liegen kann. Nicht zuletzt durch eine Pandemie oder Naturkatastrophen sind internationalen Handelswege erheblichen Risiken ausgesetzt. Auch Handelsbeschränkungen, eine CO2 Steuer oder auch ein geändertes Konsumentenverhalten („ich will alles – sofort“) erfordern ein Umdenken.

Lokale Konzepte wie Pop-up-Distributionszentren, Dark-Stores und Microfulfilment-Zentren stehen in den Startlöchern. Auch das neue Lieferketten-Gesetz wird die bestehenden Lieferanten-Beziehungen auf einen Prüfstand stellen – müssen.